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Füllungen und Dessertspeisen geeeignet
Eine unübertreffliche Bereicherung für rohes Gemüse
Gebäcken oder Pralinen
Über 85 Prozent der Trauben dieser Cuvée Special stammen aus Grand Cru- und Premier-Cru-Lagen
Im Aromanote intensiv im Aroma mit einer angenehmen Chili-Schärfe und intensiv nach Thymian
Sichuanpfeffer, japanischer Bergpfeffer, Zitronenpfeffer, Sancho no Kona, 8 g sub-fonds-und-demi-glace Füllungen und Dessertspeisen geeeignetSancho ist der Name eines niedrigen Zitrusfruchtbaumes. Von ihm entstammt der japanischer Bergpfeffer, der ein beraus frisch zubereitetes an Limetten erinnerndes Aroma und eine gut ausgebildete Schrfe hat. Er ist bestens zum wrzen von Satay und Misosuppen und nudeln oder Fleisch und Geflgel. Zitronenpfeffer untersttzt den speziellen asiatischen Aroma. Der Bergpfeffer ist Bestandteil des geschtzten Tischgewrzes "shichimi toogarashi", zusammen mit
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